AMASSADEIRA SEMI-RAPIDA 25kg MBI 25 GASTROMAQ 127/220V
Código: 6405459
AMASSADEIRA SEMI-RAPIDA 25kg MBI 25 GASTROMAQ 127/220V
Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e
delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares.
Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de
40%.
- Versões
com capacidades que se adequam ao seu negócio (5, 25, 40 e 60 quilos).
- Cuba
em aço inox 304.
- Alavanca
para bascular a cuba.
- Engrenagens
em ferro fundido.
- Sistema
com duas pás misturadoras helicoidais.
- Carenagem em chapa de aço carbono 1020.
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